7 Card Stud Poker
7 Card Stud Poker ist eine klassische Spielvariante, die viele Anhänger hat. Beim 7 Card Stud erhält jeder Spieler sieben Karten im Verlauf des Spieles, aber nur die fünf besten Karten zählen. Die Rangfolge bei der Wertigkeit der Pokerhände ist die gleiche wie beim NL Holdem auch.
Anders als bei Texas Holdem oder Omaha jedoch wird 7 Card Stud Poker nur mit einer expliziten Limit Option gespielt. Es gibt keine Pot Limit oder No Limit Option bei 7 Card Stud Poker.

Erste Setzrunde
Nachdem vor Spielbeginn alle Spieler ihren Ante (ein vorbestimmter Betrag, der in den Pot eingezahlt wird) gesetzt haben, werde die Karten ausgeteilt. Jeder Spieler erhält zwei verdeckte Hole Cards und eine offene Karte (Doorcard). Der Spieler mit der niedrigsten offenen Karte ist der Bring-in. Dieser Spieler fängt mit dem Setzen an und muss entweder einen Einsatz in Höhe der Hälfte des Small Bet oder des gesamten Small Bet erbringen, z.B. $2 oder $4 in einem $4/$8 Spiel. Die Einsatzrunde wird dann im Uhrzeigersinn fortgesetzt, bis alle Spieler an der Reihe waren.
Wenn zwei Spieler den gleichen Wert haben, gibt es beim Seven Card Stud eine Rangfolge, um somit den Bring-in bestimmen zu können. Die Rangfolge der Farben lautet: Pik, Herz, Karo und Kreuz.
Es darf dreimal pro Einsatzrunde erhöht (raise) werden.
Fourth Street – zweite Setzrunde
Jeder Spieler erhält nun eine offene Karte, die Fourth Street. Der Spieler, dessen aufgedeckte Karten den höchsten Pokerwert ergeben, beginnt. Dieser Spieler kann entweder checken oder setzen (bet). Hat kein Spieler eine Pärchen in seinen offenen Karten, dann entspricht der Einsatz dem Small Bet, z.B.$4 in einem $4/$8 Spiel. Hat ein Spieler ein Pärchen, dann kann der Einsatz in Höhe des Big Bet gebracht werden, z.B. $8 in einem $4/$8 Spiel.
Fifth Street – dritte Setzrunde
Jeder Spieler erhält nun eine weitere offene Karte, die Fifth Street. Nun beginnt ebenfalls der Spieler mit den höchsten offenen Karten (siehe 2.).
Mit Beginn der Fifth Street werden alle Einsätze um den Big Bet erhöht, z.B. $8 in einem $4/$8 Spiel.
Sixth Street – vierte Setzrunde
Jeder Spieler erhält nochmal eine weitere offene Karte, die Sixth Street. Wieder beginnt der Spieler mit den höchsten offenen Karten.
Seventh Street – fünfte Setzrunde
Nun erhält jeder Spieler eine verdeckte Karte, die Seventh Street (daher der Name: Seven Card Stud). Auch hier beginnt der Spieler mit den höchsten offenen Karten die Einsatzrunde.
Manchmal sind nicht genügend Karten übrig, sodass nicht jeder Spieler eine siebente Karte erhält. In diesem Fall wird eine Gemeinschaftskarte offen in die Mitte des Tisches gelegt. Diese kann von allen Spielern genutzt werden.
Der Showdown
Der Spieler, der zuletzt gesetzt (bet) oder erhöht (raise) hat, zeigt seine Karten. Gab es in der letzten Runde keinen Einsatz, dann zeigt der Spieler mit den höchsten offenen Karten sein Blatt zuerst.
Die besten fünf Karten gewinnen den Pot beim 7 Card Stud Poker. Haben zwei oder mehrere Spieler den gleichen Wert, kommt es zum Split Pot, der Pot wird also gleichwertig zwischen den Spielern mit den besten Händen aufgeteilt.
Während des Verlaufes einer Hand ist es besonders wichtig, dass man sich alle offenen gegnerischen Karten einprägt, da ja einige Gegner aussteigen können und deren Karten gemucked werden. Somit sind diese dann zwar aus dem Spiel, bleiben allerdings immens wichtig für die Einschätzung der Gewinnchancen.